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Dizionario Fabrianese

a cura di Pino Latini - www.pinolatini.altervista.org

 

  ABB-ARL ARL-BUZ CAC-CAR CAR-FAR FAR-LUD  
  MAD-PAR PAR-RAG RAG-SEL SDO-STA STA-ZOM  

 

 

carugola erba usata per insalate, rucola
cascelli rametti per accendere il fuoco
cascillo veicolo vecchio e malandato ( dal nome dl palo utilizzato per il sostegno delle vigne )
caspo ceppo d'insalata
castagnola dolce fatto di pasta fritta e condito con miele
cazzarola pentola
cazzimperio salsa per verdure crude (olio, sale, pepe)
ceche germogli di vitalba, usati per insaporire le frittate o lessate e condite con olio
cerimmoli budelli di maiale sbollentati e affumicati, conditi con aglio, sale, finocchio o rosmarino
cerqua quercia
chiavica fogna
chioppo caduta
chitterzą chissą perchč, chi lo sa
ciaffo